[小学5-6年级]烧烤大排挡

作者:教育信息网 2019-11-08 浏览:28
导读: 烧烤大排档 郑州市二七区杏园路第三小学 life 李盈盈 烧烤相比大家都很爱吃吧!想到那美味的烧烤琳琅满目 ,摆一大桌子,想想都流口水。当然 ,这些东西都出现在饭店或夜市上...
烧烤大排档

郑州市二七区杏园路第三小学 life 李盈盈

烧烤相比大家都很爱吃吧!想到那美味的烧烤琳琅满目 ,摆一大桌子,想想都流口水。当然 ,这些东西都出现在饭店或夜市上 ,今天我们一家四口人要来个不一样的烧烤,那就是自助烧烤。

中午,吃完午饭,我就和爸爸一起动身去了烧烤材料店,一进门,就看到琳琅满目的美食摆在那里,我和爸爸迫不及待的挑选着烧烤串,挑完串又挑佐料……回到家,又到楼下买了啤酒、饮料,买完放在冰箱里备用。一切准备就绪,就等着吃了。

好不容易等到了晚上,终于可以开烤了,拿出食材:鱿鱼、面筋、羊肉、鸡肉、豆腐、土豆、茄子、鱼豆腐、蟹排、香肠......还有孜然粉、辣椒粉。食材准备好,该准备工具了,拿出烧烤锅、油、刷子、夹子。一切准备就绪,开烤!

妈妈负责烤肉,先烤鱿鱼,用刷子轻轻的刷上油,把鱿鱼放在烤锅上 ,鱿鱼发出“啪啪”的声音,油炸的在锅上跳舞,金黄的油滴子在上面蹦跶,散发出鱿鱼的香气……蹦在我的手臂上 ,真疼,我赶紧用凉水冲洗,跟妈妈说:“妈,这油蹦在身上真疼,不过味儿挺香!”妈妈说:“怕疼你就站一边等着吃吧!”我点点头,站在一边。只见妈妈用手一翻 ,鱿鱼翻身了 ,沾烤锅的那一面鱿鱼被烤的金黄,看着都好吃。过了一会,另一面也烤好了,出锅,鱿鱼新鲜出炉。接下来该我出场了,我迅速地串好蟹排,划几道口子,刷上油,放在烤锅上。火蟹排发出“啪啪”的声音,令我很是兴奋。过了一会儿,蟹排的一面已经烤好了,呈诱人的金黄色,我翻了一面,再刷上热油,站在锅旁,香味儿不断涌出,真是漫漫的诱惑啊!一会儿,两面都好了,我涂上调料,拿在手里,对妈妈自豪地说:“瞧,我烤好了!”又闻了闻:“真香呀!”妈妈笑笑。

接着我们又烤了火腿肠、鱼豆腐、骨肉相连、馒头、土豆片、茄子等等,其中烤馒头也是比较麻烦的,要把馒头切成片,两面抹上油,在撒上盐,还要有耐心,不断地翻面,直到把馒头烤的焦黄焦黄的,不过吃着烤好的馒头你就会觉得刚才的劳动是很值得的…….

我们这虽然没夜市摊上高尚,但我们已经满足了,吃着自己烤的东西心里感到快乐无比!

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