[小学5-6年级]荠菜

作者:教育信息网 2019-12-04 浏览:372
导读: 荠菜 郑州市二七区运河城实验小学 张奥鹏 你一定见过荠菜吧?但不一定吃过哦!...


荠菜

郑州市二七区运河城实验小学 张奥鹏

你一定见过荠菜吧?但不一定吃过哦!

练完毽子,妈妈带我回家,路过小菜店,妈妈停下来说:“这儿的萝卜不错,我们去买一些吧。”妈妈蹲下来,选了几个短小而精悍的白萝卜,看起来挺可爱的。准备付账的时候,忽然瞥到墙角有一个半大的白色筐子,里面装了一些绿色的蔬菜,妈妈被吸引了过去,仔细一看,“这是荠菜呀,看起来很新鲜!”说着便拿来一个袋子,装了半袋。

回到家,妈妈开始细心地择起来,妈妈说荠菜好吃,但择起来可就比较麻烦了。一片一片的把它们摘下来,清洗干净,放在小盆里,还不少呢。看着这些绿油油的的叶子,我才发现它与别的菜不一样, 中间细细的叶茎,叶子呈齿状,我便拿起一片叶子轻轻扯, 看到茎里面居然有“筋”,似乎有韧性。



[小学5 6年级]荠菜 小学 小学5 6年级  第1张

荠菜的吃法很多,可以炒,煮汤,包饺子,甚至凉拌等,清香可口,风味独特。妈妈选择凉拌,开水中轻轻一焯,简单地放一些盐,香油等,味道很特别,我们都爱吃。用妈妈的话说“这个菜比较稀有,一年难得吃上两回,”说完,把剩下的荠菜放进冰箱,又开始准备第二天的早餐。妈妈总是吃完这一顿,就计划着下一顿,所以妈妈做饭从来都不慌张,就算有很多客人。妈妈经常教育我们:“凡事做好准备,就能从容面对!”学习也一样,功夫用在平时。

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