[初中组]泡茶

泡 茶

周六的下午，我在屋里写作业，妈妈在客厅看书，窗外寒风凌冽，枯黄的树叶打着旋散落满地，但家里的氛围很好，感觉暖暖的，非常温馨。

休息的间隙，我出来看到妈妈正在泡茶。妈妈的一个好朋友是茶艺师，闲的时候妈妈去她公司喝了几次茶，然后对茶产生了兴趣，买了好几种茶叶，又添置了一些泡茶的“装备”。

我到妈妈身边，问：“泡什么茶啊？大师”。妈妈冲我一笑，“你猜！”。我摇摇头，看着像小球球的茶叶，很纳闷。妈妈说：“这是高山茶，也算是乌龙茶的一种，你闻闻，香不香？”妈妈把盖碗递给我，我接过一闻，一缕甜甜的花香沁人心脾，真好闻。

妈妈慢慢地把开水倒入盖碗，这些圆圆的茶叶在水中轻轻翻滚，盖上盖子，第一道水倒掉，这是洗茶的，不能喝，然后再倒开水，这次的茶水微微泛黄，倒入公道杯里，看着非常纯净。

我拿起公道杯，把茶水倒入小茶杯，就迫不及待地尝了一口，香香的，甜甜的，还有一股植物的清香，真是非常好喝。

中国的茶文化源远流长，喝口茶，翻翻书，听听音乐，可谓神清气爽！