【征文】 [第336篇]蒸包子，话思念

导读： 【征文】 [第336篇]蒸包子，话思念 文/吴慧慧 第一次独立蒸包子，挺成功，也挺自豪…… 居家隔离，吃腻了速食，看到朋友圈很多人在晒自制的面食，很是羡慕别人的贤惠与灵巧。 心血来潮，想自己蒸包子吃。有点迟疑，毕竟还没有自己独立蒸过包子；有点...

【征文】 [第336篇]蒸包子，话思念

文/吴慧慧

第一次独立蒸包子，挺成功，也挺自豪……

居家隔离，吃腻了速食，看到朋友圈很多人在晒自制的面食，很是羡慕别人的贤惠与灵巧。

心血来潮，想自己蒸包子吃。有点迟疑，毕竟还没有自己独立蒸过包子；有点忐忑，感觉面食一直都是特别的高大上。宋先生鞭策我：不做，咋知道做不好！

细思还挺有道理，想，都是问题，做才是答案。人生在世，就是要不断地探索未知，尝试新的领域，试一试，再试一试，享受过程，敢于折腾。

在百度上查询了制作步骤，和婆婆视频通话，听取了老人的建议，接下来就进入了实践环节，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。先用温水化开了酵母，酵母的量是凭感觉放的，然后和面，面粉的多少，是自己估摸着放的，用保鲜膜包裹住面盆，等待它慢慢地发酵，两个小时后，我和宋先生一起开始准备调馅，大葱、白菜、粉条、猪肉无一幸免，都在宋先生的菜刀下变成了“馅”。很久没有和宋先生一起下厨了，忙碌与相互的不理解让我们错过了很多简单的快乐。小时候，快乐很简单；慢慢长大，发现简单就是快乐。愿我们在余生相处中能始终保留住这份简单的快乐。

将面粉沾到他的脸颊，在他认真搅拌的包子馅里捣乱作怪，快乐的像一个孩子。自娱自乐、苦中作乐是一种必备的生活能力。

宋先生负责馅，我负责擀皮与包，包包子是我擅长的，小时候在家，是妈妈的助手；如今，经常给婆婆打下手。虽然包的并不是很美观，但是我很是享受包包子的过程，我将包包子工具迁移到客厅，打开电视，进入休闲包包子模式。

还记得，小时候每逢过年，家家户户都会蒸馒头、包包子，一家人甚至是几家人一起蒸馒头、包包子。邻里之间虽然各有院墙，却亲如一家，小朋友们玩着、闹着；大人们说着、笑着。年味就这样被揉进了一个又一个的大馍里，幸福就这样被包进一个又一个的包子里，快乐就是这样被镶嵌在一个又一个的花馍里……

再大一点，我和姐姐就被家里的老人编进了蒸馒头、包包子的大军里，奶奶总说：弟弟是男孩，家务活不用学，你姐俩要好好学，将来有大用处……虽然，我并不赞同奶奶的说法，但是看着弟弟想要玩面团玩不到的着急，心底竟然有点庆幸自己是一个女孩。

重男轻女的老思想让妈妈受过很多白眼，我也因此受到过老人的“嫌弃”，尽管我已经一点也记不起了。每一个人身上都多多少少烙有时代的印记，还好，我们身处太平盛世，享受着平等与公平，拥有着自由与和谐。生活，只会越来越好；没有过不去的坎，没有战胜不了的艰难与困苦，这次战“疫”必胜！

宋先生表扬我包的包子好看，但是挑衅说：他包的更俊！事实证明，熟能生巧，没有从小的包包子的基础，此时只能“卸甲认输”。宋先生将自己包的唯一一个自认为很“俊”包子藏了起来，开始自觉地进入后勤服务工作。

要说谁包的包子最好看，当属我的姐姐。我姐只比我大一岁，但是家务活样样比我做的都好。尤其是在蒸馒头与包包子上，她心灵手巧，做事又快又好，人长的也比我好看，最最关键的是，她甚是疼我，是我最暖心的姐姐，上学时，给过我很多帮助，也为我驱散过很多严寒，带给我很多终生难忘的温暖。姐妹如此情深，于我来说，是多么的幸运！

婚姻让我从娘家进入婆家，由一个熟悉且温馨的环境进入一个崭新的且有点陌生的家庭。心中多多少少怀揣着紧张与不安，都说维系好婆媳关系，难如登天，尽是步履维艰。未曾经历，心中已生畏惧。

幸好，我们彼此异常珍惜这来之不易的缘分。还记得，第一次与婆婆畅谈，是和婆婆一起包包子，在包包子时，婆婆让我看到了妈妈的影子，在和婆婆唠嗑时，让我感受到了家的温暖。

我的婆婆，吃苦耐劳、勤俭节约，为人和善，但是容易生气，较真。外表大大咧咧内心细腻敏感的我，总能第一时间感受到她的不开心，只要有人不开心就会影响和谐温馨的家庭氛围，我曾因此困惑过，也曾因生活习惯及育儿理念与婆婆产生过分歧与矛盾。当“冷战”来临时，我就会不自觉地想起她曾带给过我，妈妈的味道，尤其是在我为人母之后，更加懂得了母爱的伟大与不易。

相互理解，让婆媳相处变得简单；换位思考，让婆媳相处变得温馨。结婚近五年了，每年过年都会回老家和婆婆一起包包子，听她念叨过往，与她畅想未来……

蒸包子，话思念，吃着自己蒸的包子，想着那些爱我的和我爱的人，愿我们平安度过艰难期，早日战“疫”凯旋。

共聚在蓝天白云下，躺在绿荫青草上，嗅百花盛开的芬芳，看孩童奔跑嬉戏，听虫鸣鸟叫，触摸温暖的阳光……（1769字）