导读: 包饺子
金水区金桥学校二一班 刘益豪
除夕那天,妈妈从下午就开始忙着盘饺子馅儿、和面。一切准备好后,妈妈就喊上我和爸爸一起包饺子。爸爸负责擀面皮儿,我和妈妈包饺子。
只见妈妈先拿起一张饺子皮,又在皮儿中央放了一小勺馅儿,然后把饺子皮对折包住馅儿,接着用手指在对折的边儿上捏...
包饺子
金水区金桥学校二一班 刘益豪
除夕那天,妈妈从下午就开始忙着盘饺子馅儿、和面。一切准备好后,妈妈就喊上我和爸爸一起包饺子。爸爸负责擀面皮儿,我和妈妈包饺子。
只见妈妈先拿起一张饺子皮,又在皮儿中央放了一小勺馅儿,然后把饺子皮对折包住馅儿,接着用手指在对折的边儿上捏几下,一个完美的饺子就做好了。我照着妈妈的样子开始:拿皮儿、填馅儿、对折捏边儿,可是饺子在我手里像个不听话的娃娃一样,不是肚子撑破了,就是嘴巴张开了。我有点儿着急。
妈妈说:“包饺子,要有耐心。多包几个就熟练了。”
听了妈妈的话,我不再急躁,耐心地包起来。一次不行就两次;两次不行,就先三次……经过我的不懈努力,饺子终于不再龇牙咧嘴、开膛破肚了!
再看看妈妈托盘里的饺子,像元宝一样,圆溜溜的,还像士兵一样排着整齐的队伍站得笔直笔直的。而我包的饺子,个个醉汉一样东倒西歪,但爸爸妈妈还是表扬了我,我很开心。
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