[小学1-2年级]开心做蛋糕

作者:教育信息网 2020-02-17 浏览:261
导读: 开心做蛋糕 金水区金桥学校二一班耿一博 不知道为什么,今天我特别想吃蛋糕。但是因为新冠肺炎的原因,所有的蛋糕店都没有开门,根本买不到蛋糕。怎么办呢?正在我左思右想的时候,奶奶突然对我说:“孩子,我们自己做吧。” 我兴高采烈地说:“好呀。” 说做就做。我和奶奶立刻开...

开心做蛋糕

金水区金桥学校二一班耿一博

不知道为什么,今天我特别想吃蛋糕。但是因为新冠肺炎的原因,所有的蛋糕店都没有开门,根本买不到蛋糕。怎么办呢?正在我左思右想的时候,奶奶突然对我说孩子,我们自己做吧。”[小学1 2年级]开心做蛋糕 小学 小学1 2年级  第1张

我兴高采烈地说“好呀。”

说做就做。我和奶奶立刻开始准备材料:鸡蛋、白糖、面粉、酸奶,两个盆、电饭锅、筷子、打蛋器……不好,没有打蛋器啊?正在我不知怎么办时,奶奶又对我说“没事儿,我们可以用可乐瓶自己做打蛋器。”[小学1 2年级]开心做蛋糕 小学 小学1 2年级  第2张

备齐食材和用具,就开始做蛋糕了。

第一步,把磕开鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,分别装在两个盆里。

第二部做蛋清糊。在蛋清里加进白糖,用打蛋器搅拌到筷子插进去可以立起来为止。

第三步做蛋黄液。蛋黄里加白糖、酸奶、面粉、一勺油,用筷子搅拌光滑无颗粒为止。

第四步,把两种糊糊合二为一,再次搅拌均匀。

第五步,打开电饭锅,在里面刷一层油。然后将面糊倒入锅中,用勺子抹平,通上常电源,启动煮饭键

第六步,蒸大约5分钟五分钟,再闷大约3分钟;再按一次煮饭键,蒸大约5分钟,再闷约3分钟。这样,反复三四次,嗯,闻到蛋糕的香味了。

我打开一看,蛋糕黄黄的、很好看,不过没有充分鼓起来,但已经熟了!我用小刀把蛋糕分成小块儿,尝上一口,挺香的![小学1 2年级]开心做蛋糕 小学 小学1 2年级  第3张

“自己动手,丰衣足食”我相信下一次我会做的更好。

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